Está vendo os potinhos que estão enfeitando a mesa de Halloween na imagem acima? É uma nova maneira de oferecer cupcakes aos convidados. Quer aprender a fazê-los? Então, vamos lá!
Primeiramente, vamos a receitinha do cupcake, depois daremos o pulo do gato.
[Muffins de abóbora com gotas de chocolate]

: : Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá ) de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos graúdos
1 xícara (chá ) de abóbora cozida e amassada
½ xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de gotas de chocolate
: : Modo de fazer
1º) Misture bem a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o fermento em um recipiente;
2º) Em outro recipiente, misture os ovos, a abóbora, a manteiga e as gotasde chocolate;
3º) Incorpore a 2º mistura à primeira, misturando sem bater;
4º) Encha ¾ das forminhas com a massa, com auxílio de uma colher;
5º) Leve ao forno preaquecido a 350° por aproximadamente 30 minutos.
[Como montar os potes de vidro]

1º) Corte os cupcakes ao meio com uma faca;

2º) Acomode uma metade do cupcake em um vidro reciclável (limpo e esterelizado) e, com o saco de confeiteiro, coloque a cobertura de cream cheese (cream cheese + manteiga derretida, extrato de baunilha e açúcar de confeiteiro);

3º) Repita a etapa anterior quantas vezes forem necessárias para encher o vidro;

4º) Tampe o vidro e coloque um pedaço de tecido ou juta por cima, arrematando com um pedaço de barbante, fita ou sisal;

5º) Finalize, colocando tags temáticas adesivas sobre o tecido.

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Imagens e receita: The Blessed Nest
Adaptação: Tânia Simões
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