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PENSAMENTO DO DIA

“O casamento é como uma longa viagem em um pequeno barco a remo: se um passageiro começar a balançar o barco, o outro terá que estabilizá-lo; caso contrário, os dois afundarão juntos.”
Dr. David Reuben
O que pensam a respeito? Este pensamento é verdadeiro? Aguardo comentários sobre o assunto.
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Postado por na categoria Carpe Diem, Lifestyle

RECEITA PRÁTICA

Sou uma formiguinha de carteirinha; gosto muito de doces. Já cheguei até a trocar o almoço por um pedaço (bem servido, diga-se de passagem) de torta mesclada que estava abandonada na geladeira.
Entretanto, como eu sei que ninguém vive só de doces, resolvi colaborar com o Livro de Receitas da Noivinhas, postando hoje uma receita salgada prática, rápida e muito saborosa.
Essa receita me acompanha desde as minhas primeiras incursões pela cozinha (e haja tempo!). Me foi dada por uma tia, irmã do meu pai, e até hoje quando a faço, me recordo dela com saudades. Depois disso, nunca mais vi o insosso chuchu com os mesmos olhos e paladar!
SUFLÊ DE CHUCHU

Ingredientes:
3 chuchus grandes
3 batatas
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmezon
Modo de Fazer:
1º) Cozinhar as batatas e chuchus.
2º) Bater no liquidificador todos os ingredientes.
3º) Untar um pirex, despejar a massa e polvilhar com queijo ralado.
4º) Leve ao forno médio por mais ou menos uns trinta minutos.
OBS: O chuchu pode ser substituído por qualquer outro legume ou uma mistura deles.
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Mais uma receitinha!

Domingo…. Dia de sair da dieta!!! Iuuupiiii!!! Aí vai mais uma receitinha (testada e aprovada) para o livro de culinária das noivinhas. Mas, comam com moderação, tá?

MOUSSE DE MORANGO

Ingredientes:
5 claras em neve
7 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de água fervente

2 pacotes de gelatina de morango
1 lata de creme de leite gelado (sem soro)

Modo de fazer:
1º) Dissolva a gelatina na água fervente. Reserve e deixe esfriar.
2º) Bata as claras em neve (em picos bem firmes);
3º) Acrescente o açúcar, batendo bem;
4º) Por último, misture bem o creme de leite e a gelatina já fria, sem bater;
5º) Despeje a mistura em forma untada com óleo e leve a geladeira para endurecer.
6º) Após algumas horas, desenforme o mousse e enfeite com metades de morango e folhinhas de hortelã.

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