Nectar & Stone | Joias Doces

Nectar & Stone | Joias Doces

Profissão: designer de doces. Se isso não é uma bela profissão, amiga, eu não sei mais o que é. Pois, esse é o métier de Caroline Khoo, dona da pâtisserie australiana Nectar and Stone. O negócio dela é fazer arte com gourmandises. Tanto que ela diz que não se inspira em tendências gastronômicas, mas em […]

Salame de chocolate

Salame de chocolate

Rendimento: 4 unidades Ingredientes 230g de chocolate meio amargo 150g de manteiga sem sal 3/4 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 colher (chá) de extrato de baunilha (ou 1 colher de sopa de rum) 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 300g de biscoitos maisena 1 xícara (chá) de nozes, amêndoas ou amêndoas picadas […]

Banana no palito

Essa é uma daquelas receitinhas que a garotada adora! O que acha de experimentá-la no próximo final de semana? Ingredientes 3 bananas prata 250 g de chocolate ao leite Confeitos a gosto Palitinhos de picolé Modo de preparo  1º) Coloque as bananas inteiras no congelador por 3 horas. 2º) Derreta o chocolate em banho-maria. 3º) […]

Torta de chocolate

Torta de chocolate

Quer agradar em cheio o seu amor no Dia dos Namorados? Experimente fazer esta torta de chocolate. É supersimples de fazer! Ingredientes 1 pacote de biscoitos de aveia e mel 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida 225 g de chocolate meio amargo 1 xícara (chá) de creme de leite 1/2 laranja (cortar a casca em tiras finas) Frutas para decorar […]

Dicas de última hora para a Páscoa

Dicas de última hora para a Páscoa

Olá, amores! Que tal aproveitar o feriadão para relembrar a festa que fizemos na Páscoa passada? Se você estiver procurando por ideias de última hora para seu almoço de domingo, corre para dar uma olhada nesse post aqui! Ainda dá tempo! Rsrs! Esse foi um dos posts mais visualizados no blog, de todos os tempos! […]

Mud cake

Mud cake

Se você é um amante inveterado do chocolate, com certeza vai gostar desta receita de mud cake (bolo de lama), que nada mais é que um bolo de chocolate coberto com ganache de chocolate. Vamos a receita? Ingredientes 250 g de manteiga sem sal 180 g de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de café solúvel […]

Páscoa ChocoMade

Páscoa ChocoMade

Semana passada, recebemos uma linda caixinha da Luciane, da ChocoMade. Está é a parte “chata” do nosso trabalho. Hehehe! Ter que degustar produtos para depois vir contar para vocês o que achamos. Vida difícil essa de blogueira, hein? A degustação foi feita por todas nós (menos a Julinha, que ainda não come doces…). Tudo dividido […]

Gostosura do Dia | Kiwi no palito

Gostosura do Dia | Kiwi no palito

Para a criançada que não é muito chegada a frutas, uma ótima maneira de estimular a sua ingestão é espetá-la no palito e depois, banhá-la no chocolate.  Não tem ideia de como fazer isso? Então, vá ao Showfood Chef e confira todo o passo a passo.

Receba com Bossa | Colheres com chocolate

Receba com Bossa | Colheres com chocolate

Olha só que modo interessante de servir o cafezinho para os convivas depois do almoço de Natal: pequenas colheres de madeira com chocolate com votos de um Feliz Natal escrito no cabo. Se quiser, coloque em um saquinho de celofane, amarre com uma bela fita e dê como lembrança. Amei a ideia! {Via Pasion Food}

Gostosura do Dia | Cupcake Prestígio

Gostosura do Dia | Cupcake Prestígio

Se você ama cupcakes, coco e chocolate esta é a receita de sonhos! A massa, que leva chocolate, é bem úmida e fofinha; o recheio é um delicioso ganache de coco, que por sua vez também recheia a cobertura de ganache de chocolate. Um verdadeiro escândalo! Para conferir a receita, faça uma visita ao Fofurices. […]