Sopa cremosa de milho

Sopa cremosa de milho

Com o friozinho batendo a nossa porta, as sopinhas voltam a  reinar no nosso cardápio. Vamos a receitinha de hoje?  Ingredientes 6 espigas de milho 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola grande picadinha 2,5 l de água quente 1 linguiça calabresa defumada sem pele e cortada em cubinhos sal e pimenta do reino 1/2 […]

Bolo rápido de milho

Este é um dos meu bolos preferidos. Fácil de fazer e fica uma gostosura que só! Experimente! Ingredientes 3 ovos grandes 1 lata de leite condensado 2 latas de milho verde escorridas 100g de coco ralado 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo 1º) Unte uma […]

Bolo de Beterraba

Bolo de Beterraba

Para atingir o belo tom rosado da cobertura deste bolo, não foi preciso lançar mão de nenhum corante artificial. Foi usado somente um pedacinho de beterraba. Experimente! Ingredientes Massa 250 g beterraba 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo 3/4 de xícara (chá) de açúcar branco 1/2 xícara […]

Gostosura do Dia | Panquecas for breakfast

Gostosura do Dia | Panquecas for breakfast

Já pensou em surpreender a sua mãe no domingo oferecendo estas fumegantes e deliciosas panquecas em forma de coração? E se for na cama, melhor ainda! Bananas, chocolates chips e mel acompanham perfeitamente o prato, mas você pode substituir pelo que ela mais gostar. Para fazer esta gostosura não tem segredo!  Faça uma visitinha ao […]

Bolo Pão de Mel

Bolo Pão de Mel

Esta receita leva maionese e, ao contrário do que possa parecer, fica uma delícia.Vai um pedacinho aí? Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de cravo em pó 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sobremesa) […]

Da cozinha da Ju: batatas assadas com laranja

Da cozinha da Ju: batatas assadas com laranja

Minha mãe viu essa receita no Chocorango e me intimou a testá-la. Afinal, esse prato é a minha cara! Legumes assados com um toque exótico de gengibre e um contraponto docinho de laranja. Você acha que vai comer uma batata comum, e quando prova, “pam”! Surpresa! Sabores inesperados fazem festa na sua boca. Adoro ser […]

Suflê de queijo

Uma das minhas paixões em matéria de culinária são as receitas que têm o queijo como um dos seus ingredientes principais. Esta é uma daquelas que deve fazer parte de seu caderninho, pois acompanha muito bem vários pratos. Mas, não se assuste se o suflê abaixar um pouco, após ser retirado do forno. É completamente normal! […]

Tarteletes de limão-siciliano

Tarteletes de limão-siciliano

Esta delícia preparada em porções individuais costuma agradar o mais apurados paladares. O azedinho do limão faz um contraponto fantástico com o leite condensado. Anote logo a receita e experimente assim que puder! Ingredientes  Massa 175 g de farinha de trigo 2 gemas 90 g de manteiga 1 pitada de sal 50 g de açúcar […]

Ninhos de coco

Ninhos de coco

Olha que ideia interessante para decorar a mesa de Páscoa! Além de serem deliciosos e facílimos de fazer, esses ninhos agradam em cheio a crianças e adultos. Eu sei, que para este ano, já não dá mais tempo. Mas o que acha de anotar a receita para experimentar o ano que vem? Ingredientes  1/2 a […]

Mud cake

Mud cake

Se você é um amante inveterado do chocolate, com certeza vai gostar desta receita de mud cake (bolo de lama), que nada mais é que um bolo de chocolate coberto com ganache de chocolate. Vamos a receita? Ingredientes 250 g de manteiga sem sal 180 g de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de café solúvel […]